桂泉会は、「地域に開かれ、愛され、信頼される」施設をめざして、役職員ともども一層の努力をいたします。

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社会福祉法人 桂泉会

お電話でのお問い合わせ 0195-43-3100

岩手県二戸市金田一字上田面 301-1 

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栄養士部会

ケアハウスまべち川

 

 

浄心園

 

今年度4月からの行事食をご紹介いたします。

昼食バイキング

例年5月は野外昼食会と銘打って野外で炭火焼きを楽しんで頂く行事があります。ここ数年天候に恵まれないことが続き、また、春風が寒いと出たがらない方が増えてきたりしていました。

ならば!と今年はいつもの食事席で《主食バイキング》を楽しんで頂くことにしました。

小さい彩りおにぎり、稲荷入りお粥、稲荷寿司、焼きそば、薄皮ぱん各種、あんこ入り黒糖ふかし

一番人気は、黒糖ふかし! そして久しぶりの稲荷寿司も人気でした。

利用者様が笑顔で楽しんで頂けるような食事を給食スタッフ一丸となって考えてまいります。

 

太陽荘

 

 

ケアセンター いずみ

 3月 おやつバイキング

 

くつろぎの家

利用者様には生地を焼く→ひっくり返す→あんこを包む→さくらの葉で巻くの作業をして

頂きました。「皆で作るのは楽しい。」「味もよく食べやすい食感で美味しい。」

等の声が聞かれました。くつろぎの家のディサービスでは年に数回、へっちょこ団子や

よもぎもち、味噌もちなどおやつ作りを行っています。

 

 

障がい者支援施設 みやび

 

障がい者支援施設 みやび

 

 <厨房設備機器展見学>

  東京ビッグサイトへいってきました!!

 

ケアハウスまべち川

 

浄心園

 

 

           

 

浄心園

若いころは自分で蕎麦を打っていた方も多く、懐かしく、目を輝かせて見学しています。

あっという間にキレイな蕎麦が出来上がりました!

この日の献立は、手打ち蕎麦、ゆかりご飯、天ぷら3種、

青梗菜のごま和え、フルーツゼリーでした。

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